متاح
وصف المنتج
يُعد مضرب الكيك الماليزي من برجيا بسعة 10 لتر أداة أساسية للمخابز ومحلات الحلويات والمطابخ التجارية. مصمم بوعاء خلط سعة 10 لتر، يتعامل مع دفعات متوسطة إلى كبيرة من عجينة الكيك والكريمة والعجينة الطرية بأداء ثابت. يوفر محرك 600 واط عزم دوران كافياً للخلط الناعم دون ارتفاع في درجة الحرارة، مما يضمن عمر خدمة طويل في بيئات العمل العالية.
المواصفات والمميزات الرئيسية
- السعة: وعاء خلط 10 لتر مع سعة قصوى للعجين 2.5 كجم.
- القدرة: محرك 600 واط يعمل على جهد 220-240 فولت وتردد 50-60 هرتز.
- التحكم في السرعة: ثلاث سرعات مميزة للإضافات المختلفة: 508 دورة في الدقيقة للخفاقة، 258 للمضرب، و156 لخطاف العجين.
- المتانة: مصنوع من مكونات متينة، يزن 42 كجم لضمان الاستقرار أثناء التشغيل.
- الأبعاد: حجم مضغوط 430 × 420 × 690 ملم، يناسب بسهولة تدفق العمل في المطابخ القياسية.
مثالي لتحضير كيك الإسفنج، الكريمة الزبدة، وعجينة الخبز الطرية، يوفر هذا المضرب التنوع والقوة اللازمة للخبز الاحترافي.